酸枣在河北、河南、山西、山东等省及天津、北京地区均有分布。尚未充分利用,很多地区无人采摘,任其腐烂,部分地区只利用酸枣的仁做为药用,其枣肉磨成粉作小食品一酸枣粉;主产区在太行山一带,以河北山东等地区为主,是我国大、国家酸枣产业基地,年加工量占我国销量的90%以上,素有“酸枣,甲天下”,之美誉。2、如果是酸枣过敏的话,不好意思你不可以喝酸枣汁,其实上面也说得很清楚了,看看那你不是酸枣仁的适饮人群吧。酸枣汁、酸枣汤、野生酸枣汁
酸枣叶营养价值
酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁也是有一定要用价值的。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,同时有多种维生素,如维生素B1 维生素B2维生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。酸枣嫩叶中含蛋白质12%~16%,脂肪1.5%~3.5%,碳水化合物62%~70%,维生素C 380~650毫克/100克,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。而莹丽酸枣汁,不含香精元素,纯野生山枣提取,充分保留的酸枣的营养成分,是一款值得日常饮用的饮品。酸枣饮品、酸枣饮料、野生酸枣汁
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