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酸枣饮料采购推荐
2020-07-02






       酸枣中含有丰富的营养物质,尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。由于酸枣中糖、酸、果胶含量很高,它们对维生素C都有一定的保护作用,因此,酸枣是制作天然营养饮料的良好原料。我们知道酸枣不仅能吃,并且还含有很多营养物质,对人体有一定的益处,而且做成的酸枣汁也是相当酸甜可口的饮料,既然酸枣的营养价值很多,那么喝酸枣汁有没有副作用呢,希望人们能正确的了解酸枣汁,健康的饮用。饮料代加工、野生酸枣汁。酸枣汁饮料、酸枣汁价格






       酸枣虽然其貌不扬,浑身是刺,可它浑身上下,从头到尾都是“宝贝”。不但种仁可以入药,其叶子是牛羊的上好饲草,其根茎还可以做根雕,其枝条是农村里围篱笆的材料。村民大都喜欢在房前屋后的空闲地里载树种菜,但要提防着被牛羊等牲畜给糟蹋了,就到山上割来一捆酸枣(棘针)棵,给小树绑上几根,给小菜园围上一圈,就像围铁丝网一样,让馋嘴的牲畜无处下口。小酸枣用处大。




       工业上制作酸枣汁首先采用特殊的工艺从酸枣中提取酸枣汁,然后经过酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等数道程序,制成浓缩营养酸枣汁饮料,在大限度上保持了酸枣原有营养及风味,天然、绿色、健康、无公害,是一种营养价值很高的饮品。

       在了解了工业上酸枣汁的制作过程之后,为了方便那些想要自己在家制作酸枣汁的人们,接着介绍一下自制酸枣汁的做法:

       用料:干酸枣、冰糖和清水

       做法:

        1、将干酸枣洗净放入蒸锅内,加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

        2、准备一个不怕烫的盆,盖上屉布并固定30分钟后,左手用漏勺捞一勺煮烂的枣,右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣,使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。

       3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

       4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

       5、晾凉后装瓶即可。






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